Unsere Weine

Jahr: 2019, 2021, 2022
Rebsorten: Syrah,
Cabernet, Sangiovese
Vol.: 14,5 %; 15 % (2021)
Extrakt (g/l): 30,0; 31,4 (2021)
Säure (g/l): 5,3
Restzucker (g/l): <1,0
Boden: schwarzer Schiefer
Lagerung: Holzfass

Der ANDRAEMO begeistert durch sein wunderbar abgestimmtes Rebsortenspiel, das vom frischen Syrah angeführt und von Cabernet Sauvignon und Sangiovese gekrönt wird. Dabei schafft die Holzfassreifung eine harmonische Balance.

93
ANDRAEMO 2019
Falstaff: Würzig im Duft, Herbstlaub, Waldboden, helle und dunkle Beeren, Hagebutte, ätherische Noten, Rosmarin, Fichtennadel. Am Gaumen saftig und mit eleganter Frische zur Kraft, mehliger Gerbstoff, Frucht und Würze, dicht und lange am Gaumen, mit Potenzial für weitere Jahre. 

92
ANDRAEMO 2021
Falstaff: Rauch im ersten Duft, danach dunkle Waldbeeren, Amarenakirsche, Holundermark. dunkle Nougatschokolade, Kräuterwürze, Zigarrenkiste. Am Gaumen vollmundig und mit Kraft, feinkörniges Tannin, Frucht und Würze Hand in Hand, dicht und mit guter Länge perfekt zu Tisch oder als Solist zum Sinnieren.

92+
ANDRAEMO 2022
Falstaff: Dunkle Frucht im Auftakt, Zwetschge, Brombeeren, dunkle Kirsche, Pfeifentabak, erdige Anklänge von Roter Bete, dunkle Nougatschokolade. Am Gaumen mit viel Saftigkeit von Frucht, Waldbeeren, Pflaume, lebendige Säure, reifer und feinkörniger Gerbstoff, dicht und mit weiterem Potenzial.

HISTORIE

ANDRAEMO war das Leit- und Lieblingspferd von Flavius Scorpus, dem berühmtesten Wagenlenker Roms (1. Jahrhundert).

Jahr: 2015, 2016
Rebsorten: 70 % Sangiovese,
Cabernet, Syrah
Vol.: 14 %
Extrakt (g/l): 33,5  (2015); 32,3 (2016)
Säure (g/l): 5,5 (2015); 5,0 (2016)
Restzucker (g/l): <1,0
Boden: schwarzer Schiefer
Lagerung: Holzfass

AURONERA classic begeistert durch sein wunderbar abgestimmtes Rebsortenspiel, das vom frischen Sangiovese angeführt und von Cabernet und Syrah gekrönt wird. Dabei schafft der Ausbau im Barrique eine harmonische Balance. Der AURONERA präsentiert einen vollen, intensiven Geschmack nach Beeren, der von Rosmarin und Salbei elegant abgerundet wird. Der ideale Begleiter zu allen feinen Gerichten.

94+
AURONERA 2016
Falstaff: Feiner und konzentrierter Duft, Sauerkirschen, Hagebutten, Schlehe, Wacholder, Cassis, ätherische Anklänge, getrocknete Kräuter, Milchschokolade. Kraftvoll zugleich frisch und elegant am Gaumen, saftige Frucht, ein engmaschiges und feinkörniges Gerbstoffgerüst gibt Struktur, Spannung und birgt Potenzial für weitere Jahre, dicht und lang.

94+
AURONERA 2015
Falstaff: Fein nuanciert und vielschichtig im Duft, Sauerkirschen, Zwetschgen, helle und dunkle Waldbeeren, Granatapfel, Bouquet garni, Minze, Thymian, Zartbitterschokolade. Saftig am Gaumen mit feinkörniger Gerbstoffstruktur, kraftvoll und elegant zugleich, frische Frucht, mit sich zum Finale immer weiter auffächernder mineralischer Würze, guter Säurefluss, vollmundig, dicht und noch nicht am Ende seiner Reise.

Rindchen’s Hochgenuss: Die Sensorik
Was für ein Toskaner! Die ebenso einzigartigen wie raren schwarzen Schieferböden der Maremma bringen hier eine Sangiovese Cuvée von erhabener Größe hervor. Viel Cassis, noch mehr Brombeere, dann Zartbitterschokolade, Lakritz und Waldkräuter. Stets begleitet von einer edlen ätherischen Frische, mit Nuancen von Marokkanischer Minze und Eukalyptusblättern im Nachhall. Trotz stattlichem Bau mit ganz feinem Tannin am Gaumen. Einfach nur: Wow! Vom Antrunk bis ins Finale.

Jahr: 2018, 2019, 2021
Rebsorten: 80 % Cabernet,
Sangiovese, Syrah
Vol.: 15 %; 14,5 % (2019)
Extrakt (g/l): 36,3 (2018); 33,0 (2019)
Säure (g/l): 5,3 (2018); 5,4 (2019)
Restzucker (g/l): <1,0
Boden: schwarzer Schiefer
Lagerung: Holzfass

AURONERA modern angeführt von Cabernet und gekrönt von Sangiovese und Syrah zeichnet er sich durch seinen tiefen, komplexen und nachhaltigen Körper aus, der zartgliedrig und filigran auf der Zunge tanzt, während sich ein Naturfeuerwerk an Aromen in Nase und Gaumen entfacht, das als solches noch lange im Gedächtnis bleibt.

WEIN DES JAHRES
AURONERA 2019
Süddeutsche Zeitung: Kenner und Experten der Süddeutschen Zeitung kürten unseren Wein zum SZ-Rotwein des Jahres.
Im intensiven Duft finden sich dunkle Kirschen, Cassis, Lagerfeuerglut und edles Leder. Die Präsenz am Gaumen ist beeindruckend. Die kirschig-beerige Frucht ist unterlegt von feinen Rauchtönen und umhüllt von Schokoladenoten. Die seidig geschliffenen Tannine und eine kühle Kräuternote lassen den Wein scheinbar über den Gaumen schweben.

93+
AURONERA 2021
Falstaff: Frucht, gepaart mit Würze im Duft, dunkle Kirschen, Waldbeeren, Zwetschgen, getrocknete Kräuter, Thymian, Salbei, Lorbeer, Zartbitterschokolade, Salbeipastillen.. Am Gaumen kraftvoller Körper mit wärmendem Alkohol, balanciert durch frische Frucht und dichten Extrakt, ätherisch, feinkörniger Gerbstoff und lebendige, gut integrierte Säure geben den weichen und geschmeidigen Anteilen Struktur und Länge.

93+
AURONERA 2018
Falstaff: Holzgeprägter Duft, Tabak, Unterholz, dunkles Karamell, Nougatschokolade, reife Waldbeeren, Schlehe, Piment, Lorbeer, Salbei. Muskulöser, kraftvoller Wein am Gaumen mit guter Extraktdichte und feinmehligem Gerbstoff, der Potenzial für weitere Jahre birgt, geschmeidige Gaumenmitte mit dezenter reifer Frucht und nahtlos eingefügtem Säurefluss, mineralisch geprägt und noch jugendlich.

Jahr: 2013, 2016, 2019, 2020
Rebsorten: 100 % Sangiovese
Vol.: 14,5 %; 15 % (2020)
Extrakt (g/l): 31,8 (2013); 32,0 (2016); 31,0 (2019); 33,2 (2020)
Säure (g/l): 4,8 (2013); 4,7 (2016);
5,5 (2019); 5,2 (2020)
Restzucker (g/l): <1,0
Boden: schwarzer Schiefer
Lagerung: Holzfass

Das ist Toskana pur: Der vollmundige SCORPUS überzeugt als reiner Sangiovese jeden Liebhaber der italienischen Weinkunst. Er ist ein ausdrucksvoller Wein mit Kirsch- und Kräuternoten, der zu einem kräftigen Essen passt.

Die Berliner Wine Trophy zeichnet SCORPUS mit der Goldmedaille aus.

94+
SCORPUS 2019
Falstaff: Rauch im Duft, dunkle Schokolade, After Eight, geröstete Haselnuss, Gewürznelke, Kirschen, Zwetschgen, Beerenfrucht, Fliederbeersaft, getrocknete Kräuter. Am Gaumen kraftvoll und frisch, feiner seidiger Gerbstoff und gut integrierte Säure geben der saftigen Frucht Struktur, weicher, geschmeidiger Fond, vielseitig bei Tisch.

93+
SCORPUS 2016
Falstaff: Konzentrierter und dichter Duft, Sauerkirschen, Zwetschgen, Sultaninen, Tabak, Gewürznelken, dunkle Schokolade. Am Gaumen kraftvoll und mit weicher Textur, feinkörniger Gerbstoff, reife Säurestruktur zur Frucht und Würze, vollmundig zeigt er bei Tisch seine Größe, gute Länge.

HISTORIE

Flavius Scorpus war der berühmteste Wagenlenker Roms (1. Jahrhundert).

Die Persönlichkeit Scorpus und seine Geschichte inspirierte uns, den besten Wein nach ihm zu benennen.

ANDRAEMO war das Leit- und Lieblingspferd von Flavius Scorpus.